もちろん独り呑み。
今日はゴーゼとピルスナー。
ゴーゼはマスターブルワーが最後作ったらしくてお値段お高め。
乳酸菌と塩が入ってて何故か酸っぱい。シャンパンみたいな感じ。
輸入元は大月酒造さん。
こちらは低温輸送で味の劣化がないだとか。
勿論送料コストもかかります。
最後まで飲む前に1cmほど残しておく。
それで最後にどばっとやって下に溜まった酵母を楽しむ。
このピルスナーもホップが華やかでフルーティーで美味しかった。
あと今日髪を切りに行って酒屋のおにいさんと同じ髪型にしてきた。
そんなわけでまた近いうちに遊びに行きます。
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